クッキングレッスン
森に囲まれた憩いの家でデスクワークをしながら過ごす、雨の土曜日。午後になってからは、Virginijaの親友で料理家のNida さんのお宅に遊びに行きました。
彼女は、つい先日ワールドアワード授賞式のあった中国、そして韓国旅行から帰国したばかり。彼女が執筆した本、A Taste of Israel が世界一位に輝いたのだそうです。彼女はテレビ局のディレクターとして自分の番組も持ちながら、趣味とは言えないほどの料理の腕前と情熱で本を執筆。全ての料理写真も自ら手がけるという多彩な女性。ブログの読者は250万人を超えているそうです。そんな彼女がVirginijaと私だけにスペシャルレッスンをしてくれました。
といっても、私は横で嬉しそうに見てるだけ!(笑) シナモンロールとそば粉の入ったマドレーヌを作ってくれました。驚くほどに手際良く、まるで魔法の粉を降るように彼女はささささ〜と仕上げていきます。私自身、お料理教室にはこれまで一度も通ったことのないど素人。その私が、初めて受けたクッキングレッスンがこんなすごいひとだなんて、笑ってしまいますね。
出来立てのシナモンロールとマドレーヌ。おいしいなんてもんじゃありません。あー。この旅ではおいしいことしかないなぁ。
ちなみにVirginijaが毎日作ってくれるご飯だって、びっくりするくらいのものです。特筆していないのが申し訳ないくらい。